প্রকাশ : ০৪ সেপ্টেম্বর ২০২৬, ০৩: ০৬। রাজধানীর খুচরা বাজারে সবজির দাম কিছুটা কমে আসায় ক্রেতাদের মধ্যে সাময়িক স্বস্তি ফিরলেও মাছ, মুরগি ও ডিমের বাজার এখনো অস্থির। একই সঙ্গে বোতলজাত সয়াবিন তেলের দাম লিটারে ৫ টাকা বৃদ্ধি পাওয়ায় সাধারণ ভোক্তাদের ওপর নতুন করে ব্যয়ের চাপ তৈরি হয়েছে। নিত্যপণ্যের এই ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতায় ক্রেতাদের মধ্যে এক ধরনের উদ্বেগ লক্ষ্য করা যাচ্ছে বলে জানিয়েছেন ব্যবসায়ীরা।
কারওয়ান বাজারের মুদি ব্যবসায়ী ইমাম উদ্দিন বাবলু জানান, ভোজ্যতেল ছাড়াও আটা, ময়দা, চিনি, ডাল, গুঁড়া দুধ, সাবান ও ওয়াশিং পাউডারের মতো নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম বৃদ্ধি পাওয়ায় ক্রেতারা ভোগান্তিতে পড়েছেন। বুধবার সরকার বোতলজাত সয়াবিন তেলের সর্বোচ্চ খুচরা মূল্য ১৯৯ টাকা থেকে বাড়িয়ে ২০৪ টাকা নির্ধারণ করেছে। আন্তর্জাতিক বাজারে ভোজ্যতেলের দাম ও পরিবহন খরচ বৃদ্ধির দোহাই দিয়ে ব্যবসায়ীরা ১০ টাকা বাড়ানোর প্রস্তাব করলেও সরকার ৫ টাকা সমন্বয় করেছে। বাণিজ্য মন্ত্রণালয় জানিয়েছে, ভোজ্যতেলের সরবরাহে কোনো সংকট নেই, তবে মূল্যস্ফীতির ওপর এর প্রভাব পর্যবেক্ষণ করা হচ্ছে।
নয়াবাজার ও কারওয়ান বাজার ঘুরে দেখা গেছে, সবজির সরবরাহ বাড়ায় চলতি সপ্তাহে অধিকাংশ সবজি ৫০ থেকে ৮০ টাকার মধ্যে বিক্রি হচ্ছে। পেঁয়াজের দামও আগের সপ্তাহের তুলনায় ৫ থেকে ১০ টাকা কমে ৪০ থেকে ৫০ টাকায় নেমেছে। তবে সব ধরনের সবজিতে এই দাম কমার প্রবণতা দেখা যায়নি।
মাছ ও মাংসের বাজারে চিত্রটি ভিন্ন। তেলাপিয়া ২৫০-২৬০ টাকা, পাঙাশ ২৩০-২৫০ টাকা, রুই-কাতলা ৩৮০-৪২০ টাকা এবং চিংড়ি ১,০০০ থেকে ১,৩০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। ইলিশের দামও বেশ চড়া; ৯০০ গ্রাম থেকে এক কেজি ওজনের ইলিশ ২,২৫০ থেকে ২,৬০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হওয়ায় সীমিত আয়ের ক্রেতারা মাছ কেনা কমিয়ে দিয়েছেন। কারওয়ান বাজারের মাছ ব্যবসায়ী কাদের মিয়া জানান, সরবরাহ সংকটের কারণে মাছের দাম কেজিতে ৪০ থেকে ৫০ টাকা বেড়েছে এবং তা সহসা কমার সম্ভাবনা নেই।
মুরগি ও ডিমের বাজারেও বাড়তি দাম বজায় রয়েছে। ব্রয়লার মুরগি ১৮০-২০০ টাকা, সোনালি মুরগি ৩০০-৩২০ টাকা এবং ডিম প্রতি ডজন ১৫০ টাকা বা তার বেশি দামে বিক্রি হচ্ছে। মধুবাগের বাসিন্দা আজমিরা খাতুন বলেন, সবজির দাম কিছুটা সহনীয় হলেও ডিম ও মাছের উচ্চমূল্য জীবনধারণকে কষ্টকর করে তুলেছে।
জাতীয় সংসদে বাণিজ্যমন্ত্রী খন্দকার আব্দুল মুক্তাদির জানিয়েছেন, নিত্যপণ্যের দাম নিয়ন্ত্রণে রাখতে সরকার নিয়মিত বাজার মনিটরিং করছে। জেলা পর্যায়ের বিশেষ টাস্কফোর্স ও জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের মাধ্যমে মজুতদারি, কৃত্রিম সংকট ও অযৌক্তিক মূল্যবৃদ্ধির বিরুদ্ধে অভিযান চালানো হচ্ছে। তবে সাধারণ ক্রেতাদের প্রত্যাশা, কেবল দু-একটি পণ্যের দাম নয়, বরং সব নিত্যপণ্যের সরবরাহ ও দাম স্থিতিশীল রাখতে কার্যকর নজরদারি বাড়ানো প্রয়োজন।
এর আগে রাজধানীর বাজারে অনেক সবজির দাম ১০০ টাকা ছাড়ালেও সরবরাহ বাড়ায় কিছু পণ্যের দাম কমতে দেখা গেছে। আগের সপ্তাহের তুলনায় সবজির পাশাপাশি পেঁয়াজের দামও কেজিতে ৫ থেকে ১০ টাকা কমে ৪০ থেকে ৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।